Вводим рыбу в рацион малыша: польза и вред продукта

Если вашему малышу исполнилось 9 месяцев, и вы уже ввели в его рацион овощи, каши, мясо и кисломолочные продукты, то пришло время разнообразить меню рыбой. Этот морепродукт легко усваивается и является отличным источником качественного белка.

Что полезного в составе рыбы?

  • Минеральные вещества – железо – для гемоглобина, цинк – регулирует функции мышечной ткани, медь – участвует в выработке энергии, магний – играет важную роль в обмене веществ, регулирует работу сердца, пищеварения и ЦНС, фосфор и кальций – необходимы для формирования крепкого скелета.
  • Витамины – А – помогает ребёнку расти в длину и формировать мышечную ткань, РР – нормализует состояние нервной системы, D – необходим для усвоения фосфора и кальция, B2 –благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, B12 – способствует усвоению белков, жиров и углеводов.
  • Йод – играет главную роль в правильном развитии щитовидной железы.
  • Полинасыщенные жирные кислоты – участвуют в строительстве нервных тканей.
  • Аминокислоты, в том числе Омега-3 – участвуют в строительстве клеток и нервных тканей, регулируют их работу, оказывают положительное влияние на зрение ребёнка.

В чём опасность рыбы?

Рыба – сильнейший аллерген, поэтому вводить её в рацион малыша нужно с большой осторожностью, внимательно наблюдая за состоянием крохи. Давать рыбу следует в первой половине дня, чтобы отследить возможные аллергические реакции.

Какую рыбу выбрать для первого прикорма?

Начинать прикорм лучше с нежирной рыбы: хека, минтая, трески или камбалы. К рыбе средней жирности относят форель, треску и горбушу. Лосось, сельдь и скумбрию лучше давать деткам постарше – от года, так как эти сорта считаются самыми жирными.

Как вводить рыбу малышу?

Введение рыбы в рацион малыша не отличается от принципов начала прикорма другими продуктами. Начинать следует с 1 чайной ложки и в день и в течение суток наблюдать реакцию ребёнка. Если аллергии не проявилось, то ежедневно нужно в 2 раза увеличивать порцию, доводя её до 50 грамм в течение недели. Если же аллергия проявилась, то нужно отменить введение прикорма на 1-2 недели, а затем попробовать другой сорт рыбы. В недельном меню малыша рыба должна присутствовать 2 раза, если ребёнок аллергик, то один раз.

Как правильно приготовить рыбу ребёнку 9 месяцев?

Слегка оттаявшее филе рыбы промыть и положить в ёмкость с кипящей водой или пароварку – так в продукте удастся сохранить больше витаминов. Небольшие кусочки сначала припускают в сильно кипящей воде, а затем варят 10-15 минут на небольшом огне – это позволит сохранить сочность и вкусовые свойства рыбы. Варёное филе взбить на блендере с добавлением бульона.

Если отнестись к введению рыбы в рацион ребёнка с должной ответственностью, терпением и внимательностью, то этот продукт станет отличным помощником в поддержании здоровья и окажет положительное воздействие на гармоничное развитие вашего чада. Удачи Вам и приятного аппетита!

Добавить комментарий